Photo : Larry Miller · Source · CC BY-SA 2.0. Taille et format adaptés ; même licence pour le visuel.
La préparation
- Monter la salsa : tomate et un oignon en petits dés, jus d'un citron vert, sel — arbitrage `decomposer`. L'oignon et le citron vert étaient déjà servis ; seule la tomate manquait.
- Faire revenir le bœuf avec le second oignon, le cumin et le sel.
- Chauffer les tortillas de maïs à sec, une par une, jusqu'à ce qu'elles gonflent.
- Garnir de viande, d'oignon cru et de coriandre.
- Salsa, avocat et second citron vert au moment de manger.