À la une

Quelles variétés de courges découvrir cet automne ?

Potimarron, butternut, kabocha, pâtisson ou Shishigatani : un guide pour choisir une courge et savoir comment la cuisiner.

Par Chifoumiam· 9 min de lecture· 17 sept. 2026

Lire l’article

À explorer

Recettes, conseils, découvertes… il y en a pour tous les goûts !

Dernières recettes

Des idées à cuisiner au quotidien

De fines chips de butternut dorées posées sur une plaque, avec une courge butternut coupée en deux à côté

Conseils cuisine

Astuces et bons plans pour mieux cuisiner

Courge japonaise Shishigatani posée sur une table de cuisine

Découvertes

Des sujets étonnants et inspirants

Vidéos YouTube

Les vidéos et leurs idées en cuisine

Élections du moment

Vote pour tes favoris et retrouve ton classement personnel.

Fruits d’automne

Élis ton fruit d’automne préféré

Légumes d’automne

Élis ton légume d’automne préféré

Soupes automnales

Élis ta soupe d’automne préférée

Meilleur gratin

Quel gratin mérite la couronne ?

Les derniers articles

Nos nouvelles recettes, conseils et découvertes à ne pas manquer !

Voir tous les articles

De fines chips de butternut dorées posées sur une plaque, avec une courge butternut coupée en deux à côté

Peau de butternut : se mange-t-elle ? La recette des chips

Par Chifoumiam· 9 min

Une andouillette dorée au four, tranchée en rondelles sur une assiette, avec des pommes de terre rôties et une sauce moutarde

Andouillette au four : la cuisson et la sauce moutarde

Par Chifoumiam· 9 min

Des tranches de boudin noir dorées au four sur une assiette, avec des pommes rôties et une purée maison

Boudin noir au four : la cuisson exacte

Par Chifoumiam· 10 min

Des pommes de terre épluchées entières et coupées qui trempent dans un saladier d'eau froide, sur une planche en bois

Comment conserver les pommes de terre épluchées

Par Chifoumiam· 8 min