La recetteAjo blanco15 minOuvrir dans mon Carnet →La préparationFaire tremper le pain dans un peu d'eau.Mixer longuement amandes, pain, ail et eau glacée jusqu'à consistance très lisse.Verser l'huile en filet, ajouter le vinaigre, saler.Servir glacé avec des raisins coupés en deux.
