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Soupe de céleri branche, pomme de terre et parmesan
La recette

Soupe de céleri branche, pomme de terre et parmesan

40 min (estimation)
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La préparation

  1. Émincer finement céleri et oignon ; couper les pommes de terre en dés.
  2. Cuire 25 min dans 1,2 l d’eau, jusqu’à complète tendreté.
  3. Mixer la moitié de la soupe et ajouter le parmesan râpé dans les bols.