La recetteVelouté de courge, coco et gingembre35 min (estimation)Ouvrir dans mon Carnet →La préparationCouper courge et oignon en dés et râper le gingembre.Cuire 22 min avec 850 ml d’eau, puis ajouter le lait de coco et réchauffer 3 min.Mixer finement et servir sans faire bouillir longuement le lait de coco.
