Râper la pomme en gardant quelques lamelles pour le dessus. Mélanger dans un bol adapté au micro-ondes les flocons d’avoine, la levure, le lait, le blanc d’œuf et la cassonade facultative.
Incorporer la pomme râpée et 10 g de caramel au beurre salé. Chauffer au micro-ondes 2 à 3 minutes à puissance élevée ; vérifier que le centre est pris et prolonger par petits intervalles si nécessaire.
Ajouter les 10 g de caramel au beurre salé restants et les lamelles de pomme, puis servir.
