La recetteVelouté de betterave et pomme25 min (estimation)Ouvrir dans mon Carnet →La préparationCouper les betteraves déjà cuites et les pommes en dés ; émincer l’oignon.Cuire l’oignon et la pomme 12 min dans 750 ml d’eau, ajouter la betterave pour 5 min de réchauffage.Mixer avec le fromage frais et servir chaud.